北海道の地域別 農協（JA特産物＆特産品）情報
北海道（ほっかいどう）は都道府県の一つであり、日本国の最北端に位置する地方公共団体である。札幌市を道庁所在地とする北海道庁の管轄下にあり、今日における日本全国1都1道2府43県中唯一の「道」である。ただし、北方領土はロシアが実効支配をしており、道庁が実質的に管轄出来ていない国土が存在する。この北海道1道のみで構成される地方を北海道地方といい、面積83,456.58km²、日本の総面積の約2割超(22.9%)を占める。
北海道の地域農家の方々とJAで紹介している地域別の食物、特産品、家畜、漁業など美味しい情報を地域カテゴリよりお探しください。
北海道地域の特産品、特産物以外にも、地域活性化の為に、郷土料理を地域住民により作られた様々なご当地グルメ料理や珍味があります。参考までに、代表的な北海道地域の郷土料理を下記に紹介していますので、参考にしてください。
いももち、あげいも、石狩鍋、北見焼き、ザンギ、ジンギスカン、宗谷鍋、なんこ鍋、かじか汁、かしわぬき、たこまんま、三平汁、ルイベ、氷頭なます、めふん、鮭とば、鰊漬け、カスベの煮付け、炉端焼き、松前漬け、切り込み、ごっこ汁、などの郷土料理もあり、地域の特産物、特産品以外にも、以外と知らない多くの地域料理、ご当地グルメを堪能する事が出来ます。
また、北海道と言えば、海産物は有名ですよね。カニ、ホタテ、ウニ他にもたくさんあります。またメロン、ジャガイモ、乳牛から出来る、バターと色々出てきます。さらに、田中義剛さんの経営する花畑牧場も色んなメディアに取り上げられて、生キャラメルは現在でも入手困難になっています。
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